• Close ×
  • Факти про чай

    Що таке справжній чай?

    Справжній чай виробляється традиційним, ортодоксальним методом з ніжних пагонів Camellia Sinensis. Процес виробництва, вдосконалений з плином століть, включає в себе скручування, ферментацію та сушіння і є найбільш поширеним в Шрі-Ланці.

    Традиційний метод суттєво відрізняється від пізнішого методу виробництва чаю – СТС (що означає “чавити, подрібнювати, скручувати”), який був розроблений компаніями, що прагнуть помістити в пакетик чай, який швидше дає колір. Чаї СТС позбавлені душі, оскільки втрачають ту тендітність смаку, аромату, різноманітності і характеру, що так притаманна традиційним чаям і за що вони так високо цінуються. Чаї СТС складаються всього з 3 сортів або форм, у той час як традиційні чаї мають майже нескінченну різноманітність розмірів листя, кольору і характеру.

    Dilmah пропонує справжній чай одномісного походження як листовий, так і в пакетиках, пропонуючи якість, аромат і багатство смаку в обох проявах.


    назад
    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26